舌尖上的美食大师 作者:东南偏南

    舌尖上的美食大师——东南偏南(54)

    荣老夫人三两口就把那勺猪肉沫全送进肚子里，犹未过瘾，对儿子说道：再给我来一勺。

    荣锦元马上给母亲再舀一勺猪肉沫。

    他担心母亲消化能力不强，不敢舀太多。

    荣老夫人见状，有些不满：多弄点，这么少怎么吃？

    荣锦元只好点头应是。

    荣老夫人吃了整整三大勺猪肉沫依然觉得不过瘾，最后还是荣锦元答应明天继续给她买，这才肯暂时罢手。

    阿晴，送我上楼吧，留在这里太烦人了。荣老夫人对保姆说道。

    荣锦元失笑摇头，叮嘱保姆小心一点，送母亲上楼休息去。

    荣老夫人离开后，荣锦元立刻拿过那盘瓷泥煨鸡大快朵颐起来。

    旁边，管家老李和佣人看得眼睛都直了。

    宝华风尚杂志社。

    主编。下属黄宇豪敲门进来。

    主编，瓷泥煨鸡买到了。黄宇豪把手里的袋子放到祁东梁面前的办公桌上。

    祁东梁马上放下手上的工作：快拿出来。

    从一个星期前，言然小馆就在宣传瓷泥煨鸡了。

    他等了这么久总算等到瓷泥煨鸡开售。

    黄宇豪听了主编的吩咐，马上把瓷泥煨鸡从袋子里拿出来。

    这就是瓷泥煨鸡？祁东梁抱过泥球打量起来。

    还挺烫手。祁东梁笑着说。

    他像敲西瓜那样敲了敲泥球，然后又掂了掂泥球的重量。

    去找把锤子过来。祁东梁对黄宇豪说道。

    好。黄宇豪点头，转身出去找锤子。

    过了片刻，他拿着一把铁锤回主编办公室。

    快拿给我。祁东梁伸手说道。

    黄宇豪快走两步，把铁锤递给祁东梁。

    祁东梁接过铁锤，把泥球放在桌子上，用铁锤在泥球上比划了几下，找好角度后控制好力道敲了下去。

    虽然力道不是很大，但还是把桌子砸出砰的一声闷响。

    桌子上放着的笔都被震得弹起来。

    祁东梁怔了一下，立马拿起泥球，察看一下桌面，看看有没有哪里被敲坏。

    见桌子完好无损，他才稍稍放下心来。

    他看了看泥球，发现上面已经出现了不少细小的缝隙，一□□人的气息正慢慢散发出来。

    他马上兴奋地再次拿起铁锤。

    不过这次他还是相对比较克制的，用的是柔劲，捣弄了一会儿，泥球就四分五裂，露出了里面包裹在菏叶中的煨鸡。

    祁东梁把锤子放下，将菏叶小心掀开，里面橙黄色的煨鸡随即展露出来。

    他马上戴好一次性手套，迫不及待地想撕下一个鸡腿。

    然而鸡腿温度太高，烫得他下意识把手缩了回去。

    这时，他突然发现黄宇豪这小子还没走。

    还杵这干嘛？快下去做事。祁东梁说道。

    噢。黄宇豪点头，依依不舍地离开办公室。

    黄宇豪离开之后，祁东梁鼓起腮帮子往鸡腿上吹气，等鸡腿温度稍稍下降，他便迫不及待地将鸡腿撕了下来。

    然后又十分心急地咬下一块鸡腿肉。

    鸡腿肉一入嘴，他顿时觉得一种非常强烈的满足感从内心深处快速地涌出来。

    绕是鸡腿肉烫得他的舌头直哆嗦，他也没有半分迟疑，咽下嘴里的鸡腿肉后又马上咬下另一口。

    正当他吃得心花怒放的时候，抬眼突然发现正对着大厅办公区的玻璃墙上密密麻麻地趴满了人。

    男的女的都有，一个个全盯着他手里的鸡腿和桌上的煨鸡看。

    祁东梁狠狠地瞪了一眼，下属们却是毫不畏惧。

    他被看得浑身不舒服，起身过去把窗帘给拉上。

    他一边拉窗帘，一边看着下属们哀怨的眼神，心中莫名感觉畅快。

    拉上窗帘后，他美滋滋地回去继续享用美食。

    却不知，外面办公区的下属们正集体发出无声的欢呼。

    然后便看到他们从桌子底下把买来的瓷泥煨鸡拿出来

    第65章 泰国

    不知不觉，大半年过去了，言然每天过得十分充实，厨艺每一天都在快速提升，已然达到一个相当高的境界。

    至于感情方面，他和贺谨睿一直处在暧昧之中，两人似乎互相喜欢，却又没有太过明显的表达，不说旁人看不透，他们俩自己也无法确定。

    这天，言然如往常一般在店里做事，贺谨睿给他来了电话，说要到泰国去进购泰国香米，问他要不要一块过去，顺便旅游休息一下。

    言然稍微想了一下便欣然同意了。

    行，我跟你一块去。言然回道。

    那好，我让人订机票。贺谨睿高兴地说。

    言然笑着挂断了电话，这时旁边的卡卡突然问道：师傅，您要去泰国吗？

    嗯，睿哥他要去泰国买香米，我跟他一块去。言然回道。

    他看了一下卡卡，问道：卡卡，你是泰国人对吧？

    卡卡点头。

    那你家里人应该都还在泰国？言然继续问道。

    嗯。卡卡回道。

    那你怎么从来没跟我说过要回家看看？言然疑惑地问。

    卡卡有些不好意思，捏了捏手指：我是跟我爸吵架之后来华夏的，我的厨艺还很差，不好意思回去。

    言然看了看他：后天下午，你跟我们一块去泰国吧！

    啊？卡卡有些懵。

    你到我店里都一年多了，这么久没回家，你爸妈肯定会想你，你该回去看看了。言然说道。

    可是卡卡有些迟疑。

    没有可是，大道理我不跟你讲，不管怎么说，你离开家这么久，你一点都不想他们吗？言然说道。

    想，可是我还卡卡还是迟疑不定。

    既然想就回去看看，哪来那么多可是。言然一锤定音。

    那店里？卡卡问。

    歇业几天呗。言然说道。

    噢。卡卡点头。

    过了两天，言然和贺谨睿、卡卡三人就坐上了前往泰国的飞机。

    言然和贺谨睿先去了武里南府泰国香米的产区收购香米，然后便陪同卡卡一块前往四百多公里外的曼谷探望家人。

    到了曼谷，卡卡显得特别兴奋，不断指着车窗外的街道景色给言然和贺谨睿两人讲解。

    师傅，湄南河这边的夜市晚上很热闹的

    师傅，这个王家田广场

    师傅，这是施乐姆街

    三人一路来到曼谷最繁华的中国城华人街市场。

    这里虽然叫华人街，却不是只有华人在此生活，很多外国人和泰国本地居民也都在此谋生。

    卡卡家里的餐厅就坐落在其中一条叫吉祥街的街道上。

    当车子拐进吉祥街的时候，卡卡的情绪便明显低落下去，表情看上去很是凝重。

    师傅，这就是吉祥街，我们家的店就在前面。卡卡说道。

    言然拍了拍他的肩膀：你现在的厨艺已经进步很大了，不要想太多，到家了。

    卡卡也在言然小馆待了有一年多，在言然的悉心教导下，他的天赋虽然不足，但有言然这样一位既厉害又不藏私的师傅，以他现在的厨艺，独自出去开一家小餐厅都不成问题了。

    车子在卡卡的指引下，在一家名叫蒙空的餐厅外面停了下来。

    三人打开车门下车。

    卡卡抬头看了看餐厅的招牌，深深地吸了一口气。

    师傅，贺总，咱们进去吧！卡卡说道。

    说完，他便领着言然和贺谨睿一块走进餐厅。

    此时正值饭点，但餐厅里的客人并不是很多，言然粗略扫了一眼，大概只有一半的上座率。

    一名看起来三十来岁穿着服务员工作服的女子看到卡卡，顿时十分兴奋：卡宋帕，你回来啦！

    老板，卡宋帕回来了，卡宋帕回来了那女子一边大喊，一边向后厨跑去。

    这时，从内屋走出来一位四十多岁的妇人。

    卡宋帕。那妇人看到卡卡，眼眶瞬间泛红。

    妈。卡卡高兴地走了过去。

    因为他们说的都是泰语，所以言然和贺谨睿两人都不知道他们在说啥，就只听明白了一个国际通用的妈字。

    卡宋帕，你总算回来了。卡卡的母亲米娜蒙空拉着儿子的手瞧个不停。

    这时，一名五十多岁的中年男子从后厨快步走了出来。

    看到卡卡的时候，中年男子脸上明显流露出几分欣喜，不过下一秒又变成一张冰块脸。

    卡卡也看到了中年男子，开口唤道：爸。

    卡卡的父亲巴颂蒙空瞥了卡卡一眼，冷着脸转身走回后厨。

    那个进去通报的服务生见老板跑出来之后，又重新黑着脸走回厨房，立马一脸懵逼。

    卡卡，你在华夏那边过得怎么样？有没有按时吃饭，按时睡觉？米娜关切地问。

    卡卡笑着点头，然后马上给母亲介绍言然二人：妈，这就是我跟你说的那个很厉害很厉害的师傅。

    师傅？米娜打量了一下言然，眼神里写满了怀疑。

    师傅，贺总，这是我妈。卡卡对言然和贺谨睿说道。

    言然跟贺谨睿遂微笑点头致意。

    米娜也同样点头回礼。

    卡卡，咱们进去吧！米娜对儿子说道。

    好。卡卡回道。

    师傅，咱们进去吧！卡卡对言然说道。

    言然和贺谨睿于是跟着卡卡母子一块进入后堂。

    对了，你们吃饭了吗？米娜问卡卡。

    还没有，我们刚到。卡卡回道。

    那我去厨房让你爸给你们做。米娜说着就想起身。

    卡卡马上拉住母亲。

    怎么了？米娜问。

    卡卡迟疑了一下，看了看言然，又看了看母亲，似乎是在纠结着什么。

    言然不知道他想干嘛，只能满脸茫然地看着他。

    你在这里陪客人，我去厨房找你爸。米娜说道。

    妈。卡卡又一次拉住母亲的手。

    怎么了？米娜更加疑惑了。

    卡卡仿佛终于想通了什么，深吸了一口气，对母亲说道：妈，我去厨房吧！我来下厨。

    你下厨？米娜微微一怔，随后笑道，不用，让你爸做就好，你刚回来，要多休息。

    说完就想去后厨，谁知再一次被卡卡拉住。

    妈，你坐，我去厨房。卡卡定定地看着母亲说道。

    米娜看到儿子坚定的眼神，心里虽然还是充满茫然，但还是重新坐了回去。

    师傅，贺总，你们先坐，我到厨房做菜给你们吃。卡卡对言然二人说道。

    言然和贺谨睿双双点头。

    卡卡来到厨房，父亲巴颂正在做菜。

    巴颂见卡卡进来，瞥了他一眼，然后重新把头转回去：你来厨房干嘛？

    语气有些冷淡。

    卡卡有些紧张地挠了挠脖子：做菜。

    做菜？巴颂回头扫了他一眼，不用了，你想吃什么，我做给你吃。

    语气虽然同样冷淡，但言语中可以清楚地感受到他对儿子的关爱。

    不用了，我想下厨。卡卡说道。

    巴颂听完回头看着儿子，打量了好一会儿，他才慢慢转过头去：食材自己拿，想做什么都可以。

    卡卡原本被父亲看得心里直发毛，这会儿听到父亲这么说，马上高兴连连点头。

    他马上跑去冰柜里拿食材。

    他想做个四菜一汤，选择了最有把握的东坡肉，焖豆腐，葱烧排骨，宫保鸡丁和蛋花汤。

    这四道菜虽然简单，但如果能做出彩同样十分好吃。

    食材拿好，他马上开始清洗切菜。

    卡卡切菜的时候，巴颂一直在旁边偷瞄，显然十分关心儿子的刀功。

    当看到儿子切菜的手法十分利落，巴颂的下巴不易察觉地微微点头。

    食材都准备好后，卡卡开始做菜。

    他第一道做的是东坡肉。

    热锅下油，炒糖色，炒肉块

    卡卡做得有条不紊，看起来十分熟练。

    巴颂眉毛微微上扬，看起来越发好奇了。

    东坡肉，焖豆腐，葱烧排骨，宫保鸡丁和蛋花汤，一道道美食陆续出锅。

    爸，我做好了。卡卡对父亲说道。

    巴颂闻言回头，假装毫不在意地扫了扫灶台上摆放着的四菜一汤。

    这几道菜他有些陌生，但并不妨碍他从中看出儿子的厨艺水平，毕竟厨艺本就是相通的。

    巴颂不被人察觉地微微抽动了下鼻子，闻了闻空气中的菜香味。

    爸，你试试看，看我做的好不好吃。卡卡怯怯地说。

    巴颂听完向他伸出了右手。

    卡卡一脸懵逼，不知道父亲是什么意思。

    巴颂等了半天，见儿子完全没有反应，无奈地开口：勺子。

    噢！卡卡立刻醒悟过来，赶紧去拿勺子。

    爸，给。卡卡把勺子递给父亲。

    巴颂接过勺子，在四道菜的上方比划了一下，最后舀了一勺东坡肉尝了尝。

    东坡肉入口即化，油脂和瘦肉互相衬托，微咸适中的味道格外开胃。

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