八零之秦记食铺 作者:时逢而已
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    夜晚，杨啸义和章大千两个人在秦记吃完上头的晚餐后，好好消化了一翻，才踏上回酒店的路。
    秦街周围因为人流的聚拢，很自然产生了三轮车或者摩托车的骑手们，负责接送服务，在加上路灯基建的形成，交通便利了许多。
    两个人乘着三轮车一路上聊的极为热切。
    “我感觉就和做梦一样，那小姑娘年纪真得不大，做出来的菜就有这般水平，若不是我自己看到吃到，我肯定以为别人在吹牛。”对比只是评论家的杨啸义，专业厨师出身的章大千才叫难受，“我和那秦师傅差不多大的时候，才刚刚开始做上什。”
    “不对，我连人家教出来的徒弟都不如。”章大千开始极度怀疑自己常常被人夸奖的天赋。
    杨啸义却还回味着刚刚吃的小龙虾，听到这个感慨：“应该庆幸，她不是张扬的个性，不然不知道多少老师傅要羞愧。”
    就在刚刚，秦瑜拒绝了杨啸义都专访，说什么不合适盛名在外，盘踞一地就足矣。
    “那你真不准备写？”章大千也觉得神奇，和秦瑜聊天就感觉像是那些真正无欲无求的大师一般，不要名，不要利，而且愿意分享经验技巧，刚刚他问关于蒸饭上的技巧，她可以说毫不吝啬。
    “当然，她有一点说的没错，这样的年纪，盛名未必好。而且自私地讲，若是名厨录上有一个20来岁的小姑娘，即便我认，那些没办法吃上秦记的人也未必信。”虽说杨啸义如今在餐饮届已经有一定地位，但也只是一家之言，“但是我准备预留一个位置，等秦老板愿意参加中外交流大赛的时候，想来，那时候也作为合适。”
    秦瑜不仅拒绝了专访，也拒绝了他给秦记交流大赛的推荐名额，说是要等楼欣欣赢下宜市比赛的那一年才去参加。
    “而且，我准备以秦街写一篇记事，也不枉我来一趟这江南水乡。”杨啸义今天一整天这嘴巴就没停过，他以前可从未体验过吃撑的状态，“我也是想到，一条街上所有的东西，都能够如此美味，我有一种预感，这里会成为很多人的朝圣之地。”
    “对，虽然外形都很朴实，但不得不说，这秦街的东西是真好吃，不过还有不少没吃上，看来我要迟点回京了。”章大千特意算了下日子，“我还可以吃上三天秦记，不错不错。”
    杨啸义想到今天和约翰的聊天，也算略有收获，并且也约定好中外交流大赛之前见一次，所以他这次来宜市的任务其实已经圆满完成：“真可惜，我能吃到大赛开始，我一定会多帮你吃些。而且我后面还可以点菜，你说吃什么好呢？我得去找那个黄老板要些好食材。”
    杨啸义的工作比较自由，本就是专业的撰稿人，自己又是写书，这在哪里都一样。
    “谢谢你哦。”
    所以，章大千今天不仅感觉到厨师与厨师之间的差距，还有些感受到食客与食客之间的差距。
    日子呢，不会因为比赛有多大变化，也不会又多了一位身份特殊的客人，秦记有什么大改动，反正在秦记这里，即便是大明星也还是要老老实实排队。
    排队，吃饭，看看今天秦老板做了什么，了解一下秦老板两个徒弟的成果进展，偶尔还猜一猜什么时候顾云霖的价格贵上个一毛，是秦记食客最爱聊的话题。
    不过，在夏天快要结束的时候，楼欣欣发现师傅变得神神秘秘。
    平日里秦瑜下午都会得空去纳凉，拿着小扇子，跟着大老爷一样边哼乱七八糟的歌，边摇椅子，可是这几天竟然不见人影，而且每次回来，身上都有一股怪异的气味。
    这天下午，楼欣欣实在是好奇，拉着顾云霖偷偷跟在秦瑜的后面。
    然后看着她进入了……隔壁的地窖？
    “咱们还要不要进去啊？”顾云霖还以为楼欣欣要约自己去干嘛，还害羞了一下下，没想到竟然是跟着师傅。
    进，我觉得师傅可能又在研究什么美味，然后想偷偷惊艳我们。楼欣欣想起之前她比赛结束后，师傅给她解释过道，说什么这种就是大前辈们最喜欢拿来督促年轻人上进的话，如果厨艺上真要有什么道，只要有一天对美食的热爱不消，这道自然能成，再具象一点，就是顾云霖一直在追求的那感觉。
    一进入地窖，周围的气温就开始下降，楼欣欣倒是一点也没有女孩子该有的害怕，反而是顾云霖，已经紧紧拽住楼欣欣的衣服：“我怎么感觉和去鬼屋一样，阴恻恻的。”
    这高大的身子，都快把楼欣欣挤向墙脚了。
    “你这大男人，正常点，不就是一个地窖么？”楼欣欣嘴上非常嫌弃，不过还是很大气地走在前面，轻轻摸摸他的头。
    脚步声响了起来，空气的味道还越来越诡异。
    “好奇怪的味道啊，师傅研究的又是奇奇怪怪的东西。”楼欣欣脑海里回忆起去年的醉泥螺，那味道，她可真接受不了，“师傅！你在哪里！”
    “嗯？欣欣，这里。”秦瑜看着缸里裂开的菜梗，满足地捞出一些放在盘里。
    有些油黄的灯光下，秦瑜像是女巫一样对着她手里的东西，笑得极为诡异，看着楼欣欣渗得慌：“师傅，你在干嘛啊，这什么东西，味道那么臭。”
    秦瑜端着一盘子苋菜梗：“这可是宝贝，等晚上你们就知道了，若是味道好，这明天咱们就搞一次特色菜。”
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