-爱思考的羊(26)
花开锦绣,团宠小福宝 作者:作者:爱思考的羊
爱思考的羊(26)
哎哟,伯伯我干瓦工几十年了,还是第一次见到这么有人情味的主顾。
我先喝一半,待会做完工再喝,你们别偷喝啊!
工人们七嘴八舌地闲聊斗嘴,休息没一会,就自发地继续工作去了。
受了杨思甜的好处,工作自然更卖力,最后工期也比预期的早许多。
终于,民宿落成了,杨思甜在院子里,看着工人们帮忙把家具搬进客房。
这些家具是她另外向祁连城订的,祁大少主也很讲义气,一听是她,只收了成本价,三天后就将她需要的所有家具令人送来了,品质也十分不错。
最后,孙大叔为她裁了一块最好的木板,由杨文星题字锦绣民宿,自此,属于杨家,属于杨思甜的,古代第一间民宿诞生了。
自建造的第一天,许多游客和村民都好奇地问她,什么是民宿?她解释了许多,大部分人听后都说:哦,这不就是客栈吗?让她有一种推广不得力的挫败感。
自己的民宿,她下了许多心血,十二间客房,每间客房的主色调,布置,景观都各自不同,锦绣民宿以后的发展,需要结合农家乐提高在旅客的知名度。所以前后院还空出了大量的土地,供以后开展活动使用。
既然这些古代人,不懂何为民宿,她就打算,想一个引流活动,引爆民宿的热度,打响头炮,在这些未接触过的人心中,留下一个深刻印象。
让二哥给她写了个公告,贴在民宿外的围墙上:
锦绣民宿将于一月初一开张,试业期间,客房住两天送一天,每位客人都能免费得到一份鲜花饼手信,住宿客人还能体验专人指导的栽花和摘芦荟活动。
若是客人能为锦绣客栈提供百花村美景图一张,还将得到民宿的专属大礼包,详情可联系百花村杨家,恭候您的到来。
目前到百花村游玩的人,八成左右来自皓城,都说城市人到了乡村,就想体验自己没做过的,现在她提供专人指导,还能免费玩。
这个消息,在皓月国乃至邻国不胫而走,而且每天以飞快的传播速度发散着。
还有两天就要开张了,杨思甜正在民宿中培训员工。
我们的民宿虽小,但是基本的规章制度都需要有。杨思甜站在众人面前发话,她总有种神奇的魔力,能让人不自觉地信服。
大家都全神贯注地听着,包括她的父母和哥哥们。
厨房的人,每天早上和打烊时,必须清洁厨房一次,还没到饭点,就要开始备料,员工之前,要互相监督卫生,碰食材就要将手清洗干净,生熟砧板必须分开,总厨每日要总结菜品的卖出数量和消耗,及时向掌柜反馈,改善菜单,连续三天卖出少于十份的菜式,先从菜单上摘除,补充新菜式。
补充一句,既然我们的民宿是在百花村里。所以菜单上只会有鲜花料理,而且我会不停研发新菜式,跑堂的伙计也要熟悉菜品,好对客人介绍。
民宿总厨为宋丽清,副厨为李大娘,两人都是温温柔柔的,相处得很好,此时正认真听着,努力记下。
清洁部的陈大嫂,杜大姨,每日打扫民宿卫生。至于客房卫生,要在客人下楼吃早饭时打扫,以免打扰客人休息,只要客房换新客人,床单被褥必须换新的,每日为客人添上新的干毛巾,卫生情况,我会让我的三哥杨乘风抽查。
陈大嫂和杜大姨干劲十足地应了一声,她们在家里都是打扫的好手,来这民宿打扫还能有钱收呢,何乐而不为,两人都是老实人,兢兢业业的,根本不怕杨乘风抽查。
另外一楼的大厅,餐厅为重要区域,经理杨乘风和伙计阿牛负责,你们要做到观察细心,热情待客,有突发情况要随机应变,若有不能解决的,问掌柜的。
大哥杨泽寒同意地点点头,杨乘风则不甘愿地斜睇他一眼,原来经理还是要被掌柜的压住。
算了,为了妹妹,这算什么,反正这大哥压自己,压一辈子都应该。
还有二哥。杨思甜转向杨文星。
杨文星挺起胸膛,仔细听着妹妹的吩咐。
你负责民宿以及锦绣斋其他业务的所有账目,每月一号,将账本拿给我,我们共同核对,检查有无问题。
核数是一个老板最基本的,并不是她信不信任的问题,通过每个月的账目,能发现许多经营漏洞和需要改进的地方,这是十分必要的。
杨文星温柔一笑:没问题,甜甜老板。看着妹妹这十分正经的模样,忍住想揉她头的冲动,他恭敬地回道。
接下来,是其他业务人员的职责说明。
魏大叔,你看到民宿前院后院都是空空的吗?我打算举办让游客亲手栽花的活动,让这些空地填满各种鲜花,芦荟田暂时不用你管,这个月你主管指导游客种花,要是做得好,有奖励。
这次带游客种花的体验,不在魏大叔的工作范围,所以她愿意分成,鼓励员工。
魏大叔乐呵呵的:好嘞,反正老板说啥我就干啥。
第65章 开业礼物
隔天,杨思甜起了个大早,与爹娘和哥哥们在民宿里忙前忙后的。
杨平带着杜大叔父子,教他们酿酒的基本要诀。
宋丽清带着员工,给民宿大扫除。
杨思甜带着小清,来到民宿隔壁的两亩芦荟地,给她讲解芦荟从摘下到制成芦荟水的过程。
小清与杨思甜年龄相仿,心思活络又好学。对于这批新员工,杨思甜还是挺满意的。
此时,三位哥哥,正在熟悉自己的工作岗位。
杨泽寒读着妹妹写给自己的《掌柜守则》,不时用笔圈住需要重点注意的地方。
杨文星噼噼啪啪地打着算盘,算着锦绣斋的账目。
杨乘风则独自一人在一楼大堂里,对着空气练习着如何招待客人。
大叔,您几位?
来,往这边请。
今天的清炒百合不错,要不要来点?
请问客官是要打尖还是住店?
嘿,我可是锦绣民宿的经理,您想去哪里玩?看什么花?问我就对了!
一整天,民宿里面充斥着一把自言自语的男声,不知道的人还以为闹鬼了。
临近傍晚,杨思甜正坐在民宿饭厅中,设计菜单。
外面熙熙攘攘的,很是热闹。
只见两条车队,分别从两个方向而来。
走在稍前点的队伍,工人们推着一车车的奇花异草而来。那品种,一眼便知世间少有,价值连城,此时正开得娇艳无比,随着车轮滚滚颤动着,仿佛在向人们招手。
后面的队伍,十几个全身肌肉愤张的抬工,抬着三个暗红色的箱子,猜不到里面是什么。
哎,这花好美呀,我种花那么多年,还是第一次见呢!
你别说,这一箱箱的,不知道装了什么宝贝,我看抬箱的那几个工人,肩膀都快歪了。
这杨家,自从百花宴,真是要一飞冲天了呢,真是让人羡慕。
这事儿你们羡慕不来!要我说,羡慕前几天那几个应征的才是!我们辛辛苦苦一年,可能还没人工钱多呢!
啊!工钱多少?被你说得我都想去干了。
我问过那魏大叔了,嘴巴跟蚌壳一样,撬也撬不开,搞得什么秘密似的。
我猜呀,照这杨思甜不差钱的个性,没一百都有几十两。
哇!那我也得去试试!还要喊上我家老头子跟小儿呢!
众人从车队货物,谈到民宿待遇,恨不得赶紧回家把家里人全叫来应征。
但此刻谁也不舍得走,因为他们还想开开眼,这几车到底是什么宝贝。
前面的车队,走近锦绣民宿,一人跳下马车,中气十足地往里喊道:杨姑娘!
杨思甜听到熟悉的声音,心下一喜:霍骁!她连忙扔下毛笔,往外头跑去。
到了门外,哥哥们已经跟霍骁打好招呼,有说有笑的。
霍大人。杨思甜的眼睛亮晶晶的,不知墨玄有没有来呢。
霍骁先行一步为她解答:杨小姐,这是我家王爷下令送过来的,恭贺你的民宿开业,这些花不乏外国进贡的珍贵花种,你可要好好爱护。
第一次收到花,还是以盆算的,杨思甜心中溢满甜蜜,看着眼前的万紫千红,她笑得眼睛快不见了。
请代我谢过玄王殿下。
霍骁很会来事,招呼着手下的工人,将花摆到杨思甜指定的地方,便先行回皓城了。
然后,第二条车队也到了民宿门前。
看清来人,原来是高伯。
杨思甜迎上去,恭敬道:高伯,欢迎您来百花村。她与祁连城的手下不似霍骁那般熟悉,态度上也多了一份恭敬与生疏。
高伯摸了摸白花花的胡子,笑呵呵地道:杨小姐,这是我家少主,送你的开业礼物,小小意思,不成敬意。
然后一招手,工人们纷纷将箱子放下,发出一声声沉闷的轰声,扬起一阵沙尘。
打开。
同时间,三个大箱子被打开,围观的村民们不禁发出一声哇。
第一个箱子,是一套套上好的茶具、餐具,一看就知道是给民宿饭厅用的。
第二个箱子,是装饰品,从红木到陶瓷,无一不是精品,且不俗气,看得出是经过精心挑选而来的。
第三个箱子,金灿灿的,差点闪瞎大家的眼睛,是一个纯金算盘,还有一些女儿家的首饰,上面点点落宝,一看就知道价值不菲。
杨乘风张大嘴,看向妹妹:这,真是大手笔呀。
杨思甜微微皱眉,她上前一步道:高伯,这些东西,都太贵重了,我不能收,这小小的乡村民宿,实在放不下。
说真的,今日众目睽睽之下,她收到那么多贵重品,难保不被别人盯上,她还想安安稳稳地开店呢。
杨小姐,这是我家少主特地为您挑选的,要是你退回,我们可是要受罚的。高伯神色透露着为难。
见杨思甜沉默不语,高伯继续道:其实这些小东西,是祁少主仓库里最不值钱的,他知道送贵的你不喜欢,才挑了这一小部分给您,希望您不要嫌弃才是。
还有,祁家商会已经卖出八成百花醉了,少主赚了不少,其实,这也算是奖励你的分红之一。
高伯不愧是祁连城手下第一副手,几句话就让杨思甜的拒绝堵在肚子里。
先是卖惨,再是贬低礼物,后又表明这礼物是她应得的,消除了她的心理负担,收得心安理得。
叹了口气,杨思甜答应道:那麻烦你们先帮我搬到库房吧。
送完礼后,高伯向杨家人告辞了。
进村的路,被两条车队,踩得都是脚印,一下子,民宿又恢复了平静。
杨思甜正要回民宿继续设计菜单,村民们连忙叫住了她。
杨家小妹,哦不,杨掌柜的,你家民宿还缺人不?我啥都会干!
喂,刚不是说要排队吗?你一边去!选我!我力气大,还会种花。
别争了,你俩长那么丑,把客官都吓跑了,还是你大姐我当招客好,一勾手,谁不来呀。
人勾手是招客,你勾手是召命呀!
村民们推推嚷嚷地,三位哥哥又不得不挡在妹妹身前,充当人肉围墙。
与之前只有几人应征的局面不同,现在好几十人都纷纷想进她的民宿工作。
杨思甜清了清嗓子,大喊道:各位,请听我说几句。
第66章 共同富裕,才是真的好
锦绣民宿目前请的员工已经够用了,等后天开业,我再根据情况招人也说不定,但是现在暂时不需要。
另外,大家与其为我打工,不如为自己打工。
而后,杨思甜又讲解了村民们如何在本钱不足的情况下,利用旅游业挣钱的做法,她本意就是打造一条旅游型的乡村,光有她一间民宿可不够。
正所谓人多力量大,而且先富带后富,是她一直以来很推崇的理念。
若是百花村里,游客随时能见到农家乐或者民宿,对于加深印象也有好处,按现在这个时代来说,旅游村这个概念,她还是独一人提出的。
村民们小声地议论,种花几十年了,这是他们的本职工作,突然让他们兼顾做其他事情,感觉找不着方向。
杨思甜看出村民们的顾虑,继续道:各位,如果相信我,可以加入锦绣民宿,我免费为你们培训,指导你们开店。但是有一个条件,就是你们的民宿,必须冠上锦绣的字号,成为锦绣斋里的一员。
免费指导?那么好?有人提出疑问。
是的,锦绣民宿,以后必须采用统一工作守则,装潢,食物,待客方面,都要完全一致,我会定期抽查。若是有加盟商不按规矩做事,我会直接剔除,永不收录。
杨思甜当前的小目标,是先把锦绣民宿在百花村里做成连锁,等成熟了,再发展到邻镇,都城,甚至是邻国。
而要做成连锁的形式,店就必须多,现在她手头上的资金也不算多,不可能一下子开几家分店。
借着免费指导的形式,她可以号召更多村民投入到民宿的经营中,把锦绣民宿的范围扩大了,增加影响力。
大部分的村民,还是犹豫的。
因为跟着杨思甜经营民宿,意味着他们要走一条新的路,以前面朝黄土,只要关注地里的花园就行,做生意对于他们来说,是一个未知的领域,况且还要投入一笔不小的费用。
杨思甜明白村民们的情况,她也不急,只道:这样吧,现在民宿还在做最后的整理工作,今晚晚饭后,有兴趣的乡亲们可以进来参观,到时我还会给你们详细介绍怎么发展百花村的旅游业,大家共同富裕,才是真的好。
大家若有所思,共同富裕这四个字有如惊雷一样,触动了他们。
自从杨家为玄王爷做事之后,村民们背后议论的都是他们如何富起来了,以后要飞黄腾达了,多数的还是羡慕或嫉妒,要么是嗤之以鼻,觉得他们只是靠着运气和拍马屁上位的。
现在杨家回村了,想的却是如何把百花村带起来,还免费带着他们一帮邻居致富,想起自己那小鸡肚肠,真是有些惭愧。
对比起那村里的首富吴家,只会吸他们的血,真是天壤之别。
小妹,哦不,我估计以后要叫你老板了,我今晚就带着父母来,说得我热血沸腾的,不试一下怎么就知道不行了呢。
甜甜这孩子真好,不枉你小时候我这么疼你,晚上我就把家里那老汉抓过来,听你讲解。
根据我李某人的分析,这事确实有得做。自从百花宴后,村里的游客涨了好几倍,还天天有增加的趋势,我在都城的朋友昨天也来了,说皓城那边,到处卖着百花村里的风景画,城里天天有人抢着买鲜花回去,价格还是我们这里的好几倍呢。
一名秀才装扮的中年男子,仔细地分析着。
行,那我们晚上来哈!小妹你记得等我们!
是啊是啊,先不打扰你们了,你们把民宿搞好,晚上让我开开眼咧。
村民们走得差不多了,杨思甜笑笑,跟着哥哥们进民宿继续工作。
杨文星画了好几张菜单,妹妹让他,在厚竹板上,画一个大边框,周围画上一些小花点缀,中间就标着民宿的菜品,全是鲜花料理。
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