美食格格党-美食笔趣阁(46)
成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
美食格格党美食笔趣阁(46)
这其中最厉害的当属一个小姑娘,在导播第一次给到她镜头时,大家还是为她的颜值而惊叹。不是传统美人的样子,可可爱爱的脸蛋肉鼓起,嘟嘟的嘴巴好似时刻都在撒娇,圆溜溜的大眼睛眨巴眨巴看镜头,林棣棠清楚的听到了周围男性的激动声。
然后他想起了旁边的男朋友,这人会不会为软萌可爱的女孩子心动?他悄摸烟儿的转头偷看,恰巧对上了霍南洲审视的目光。
霍南洲:你看什么呢?你是不是看上人家了?你是不是觉得女孩子更可爱?你是不是变心了!
林棣棠:这不巧了嘛这不是。
哄好醋缸子,他重新把心思投回屏幕。那个女孩子的动作极为利落,堪称行云流水,各种步骤好像提前在脑海里演练过无数遍,只要伸手,必是一次有效操作。
大家像是在看一场1.5倍速的快进版纪录片,导播也停下了到处扫视的摇臂,给了她很长时间的出镜。
眼瞧着不过十来分钟,一盆生蘑菇就变成了色香味俱全的一盘美食,最后女孩往上泼了一层滚油,哗的一下,凭空爆出震天声响,把所有人吓了一跳。
统!这女孩儿好厉害,凭空爆出声响的菜谱你有吗?是自己搞出来的?江山代有才人出呐~
【我当然有!这应该是南源那块边家的传承人,记得以前还叨叨着传男不传女呢,现在也放开老旧思想了。一些注明的家传菜谱、系统是不会提供学习的,有些不可说的版权问题】
知道,知道,贪多嚼不烂的道理我还是了解的,现阶段专心提升自己的技术就完了~
仅仅是一场复赛,就让林棣棠真切感受到了华夏民间的藏龙卧虎,感觉《民间厨神》那个节目做短了,七集够干嘛啊,找一找,起码能凑出七十集的分量!
同一时间,网络上对于这个节目也有了很大的讨论度。
本土也办过一些厨艺大赛,但都是什么鸡精、酱油来冠名,在某些省、市小范围选拔,最重要的是给的奖金抠门!没人观看的比赛当然吸引不了真正有实力的人来参加,所以才让这么多明珠蒙尘!
这个世界级的厨艺大赛有着一定的文化交流性质,宣传部很重视。而且最重要的就是,太富了让劳动人民忍不住斥骂万恶资本主义的那种富裕。
前十名都有奖金,额度差不多是从贫民奔小康的程度,第一名还有广告拍摄奖励,全球代言人!世界所有机场大屏滚动播放!
六年一届的大赛,届届都出过大神。上一个冠军开了家米其林五星,赚的盆满钵满,实现了财富自由正满世界旅行呢。
这一届的举办地是本土,在网络上拥有超高人气的林棣棠也确认参加,粉丝们一激动,就直接给送上了热搜。
看了介绍,这个比赛好厉害啊,咱们国家有人参加过吗?
热知识:国民大厨于澜就是某届大赛前十名~不过一直没有冠军产生就是了
害!也不能怪咱们,以往都是在国外比赛,主办方脑缺,中式调料都不给置办齐,好多大厨都扑在了前几关,他们就是故意的!
幸亏这次在家里举办,我很看好林棣棠啊,他要是真得冠军,我以后再也不偷偷黑他了。
楼上的,已举报!
林棣棠什么时候出现啊,用颜值先打那些老外们一巴掌。
快了,快了,应该就是这一两周。我关注的外网好多大厨都开始订机票往这边来了。
现在不是才到复赛吗?赛程安排是啥样的。
要等各地的复赛全部搞完,一起再比一回,挑十个人出来,参加最终决赛,林棣棠保送,不加他应该是九个人。鬼佬们都差不多比完了,正一舱一舱的往咱们这儿飞呢。
林棣棠在家实验新菜式,他接到了大赛组委会发来的决赛通知单,这次的考题是甜品,简简单单两个字,端看每个人对此的理解,做出能让所有人抚掌称是的菜品。
拿到题目,他就开始上手了。
最先接受检阅的是改良西式糕点。传统奶油蛋糕对于他来说过于甜,相比于齁甜,大家一致认为清甜的奶味会更给蛋糕加分,如果海绵蛋糕体能做的松软湿润,那就可以说成功一大半!
他做出了一盘又一盘,直到村里小孩打的嗝都是奶味的,然后一问大家的看法,竟然没有任何有效反馈。
棠棠哥:好吃吗?
村中众娃:贼啦好吃!
棠棠哥:哪里好吃?
村中众娃:?
他以为是自己的手艺退步了,拿给别人尝尝,大家也一致说好吃,但具体好吃在哪里呢?说不上来,感觉每一种食材的搭配都到了极致,奶油的空气感,蛋糕体的湿润感,甚至是水果的鲜甜感,但就是莫名的缺了点灵魂。
不像之前的那个清明果,吃着让人想哭。林妈妈随口说的一句话,让林棣棠醍醐灌顶!
他之前做出过很多满分美食,但几乎都是通过无数次的练习产生质变,或是当下丰沛的情感突然激发,这才让心境影响到做出来的食物。
这样随手做出来的甜品,因为手下功夫在,好吃是好吃,却不会让人感同身受,混个普通名次很轻松,想要对得起保送、以及社交媒体评论区的彩虹屁,还是太弱了。
他开始让自己沉浸于各种感情中。
第63章
第一种体验方法是看电影。
为此, 霍南洲拿出了看家本领,把当初学习演技时,当做范本的影片都寻摸出来, 一部一部的带着林棣棠过。
但演技好和演技课天天挨骂的人到底不一样。霍南洲的沉浸式对林棣棠丝毫不起作用。他看到感人的电影也哭, 但等影片一结束, 肿着个核桃眼的人除了说一句好可怜、就再没有任何反应。
霍南洲纳闷:你没有感同身受的情绪吗?
林棣棠比他还纳闷:这是演的啊!我都知道它是假的, 哭一哭就算了嘛
霍南洲:现在你分的怪清!昨天看恐怖片几哇乱叫的是谁,上厕所都不敢一个人去。
林棣棠:略略略。
他们一起刷了各种各样的电影, 林棣棠看完,哭过、笑过、黯然过、激动过,但始终触摸不到那层玄之又玄的边边, 这让他非常挫败,学习厨艺后的所向披靡感第一次消失不见。
系统适时上线。
【不知道宿主这个年代的情况是怎么样的,但以本统空间内的一万万册菜谱经验来说, 情感是需要亲身经历的, 不如出门看看。】
这样一想, 林棣棠的日常的确就是几点一线, 随着在网络越来越有名,他越来越不常出门, 加上男朋友是个大明星,上哪都要藏的像个小偷, 除了学校、家、工厂, 已经很久没有参加社会活动了。
今天出门!去做社会活动!林棣棠雄心壮志。
被人围了可怎么办?霍南洲泼冷水。
不怕!去之前赞助的孤儿院, 看看孩子们还需不需要什么帮助!说做就说, 不管身边人能不能一起去, 林棣棠小手一揣、谁也不爱,起身就要出发。
霍南洲一脑袋问号, 有了前进方向,男朋友都不要了啊,他赶紧把视频关上,带上帽子、口罩,一溜小跑追上去。
海市儿童福利院迎来了两位特殊的客人,院长和老师对他们很是熟悉,孩子们的日常零食和生活用品从没缺过,全要仰仗这两位。
一阵寒暄后,她把林棣棠和霍南洲迎进校门,一个圆圆脸老师跟在最后,激动的脸都红了,明显是磕到了。
院长很慈祥,一脸温柔的问他们的来意。
林棣棠老老实实的回答:没什么事儿,就是想来看看孩子们,
哎,哎~似乎只要还有人还记得这些被遗弃的孩子,院长奶奶就很开心,她把两人带到教室里,每个孩子都是干干净净的,穿着并不鲜亮,但也都合体合身,脸上都带着无忧无虑的表情,能看出来被照顾的很好。
两人被老师介绍给大家,提到霍南洲时,大家并没有什么反应,几个年龄小的孩子都开始扣手指头了,直到林棣棠被提起。
这是咱们天天看的纪录片里的哥哥呦~老师这样说,孤儿院每天中午都会播放《九州》,《民间厨神》节目更是下饭必备,于是一瞬间,所有孩子都坐直了身体,目光炯炯的紧盯台上。
啊!真的是他,这个哥哥我曾经见过哩~一个小男孩喊出了经典台词。于是嘈杂声四起,几个激动的娃娃甚至冲上了台,直接抱住了林棣棠的腿,林棣棠在村里也是孩子王,十分受用的回搂了过去。
一旁的霍南洲还第一次受到这种无视待遇,乐呵呵的看着被孩子们裹起来的林棣棠,脑子里独自开小剧场。
哎呀~以后是不是也要收养一个孩子呢?不行,三个吧!还能一起跳皮筋~
直和孩子们玩了一整节课,林棣棠带着他们做游戏,唱歌,霍南洲久违的落下神坛,给大家表演了一场齐天大圣大闹天宫的戏码,顿时拉走起码三分之一孩子们的心。
玩到下午,忙碌了一天的林师傅准备给大家露一手!孩子们激动的见牙不见眼,这可是电视机哥哥亲手做的吃的哎~那种会唧唧叫的小零食也是他做的,哥哥肯定是天才吧~
林棣棠在前面走,霍南洲像个幽灵小尾巴在后面慢慢的跟,放他独自一人不存在的,感情淡了怎么办!于是林棣棠就看到一个大高个可怜兮兮的蹲在地上择豆芽皮皮
你说这大明星咋一点偶像包袱都没有呢!
因为一次要做很多,孤儿院里用的都是大锅,和林棣棠在家搞外卖的锅也差不了多少。
今天晚饭预计四个菜,一锅粥。
做粥需要处理的食材已经准备好,今天要做的的桂圆南瓜粥,南瓜是他们来时回家装的,大棚出品,又粉又糯又甜。
糯米和稻米按照比例配好,他还往里加了点麦仁,开火煮开转小火慢慢熬,直到锅里的汤水变浓稠,才开始放南瓜,南瓜好熟,软烂了容易碎,所以林棣棠没有去搅和它,整锅粥在一边慢慢等待着时间的历练。
大明星打下手还是不熟练,林棣棠加入进去开始削土豆,他的手速快,啪啪啪,三两下,一个黄澄澄的大土豆就落进一边的大盆中,霍南洲要吭哧吭哧好久,才能把一颗土豆给搞干净。
看着林棣棠奇怪的小眼神,他忍不住反驳:我这是慢工出细活!你看刮下来的皮是不是特别薄~
啧。
一整条五花肉切成薄片,满满的摆了一塑料盆,土豆也全部切片,再加上不辣的青椒。
吧嗒打开火,林棣棠朝锅里下了一层薄薄的油,等锅全部烧热了,直接把五花肉片整盆倒了进去。滋啦一声,热锅凉肉接触,激起了一阵白烟,巨大的锅铲开来回拨弄几下,锅底就渐渐聚集起了一层油。
五花肉卷边,肥肉逐渐变得透明,瘦肉开始收紧,直到肉皮出现淡黄色的焦意,这便把土豆全部放了进去。
林棣棠跟着姐姐举铁的作用就显了出来,寻常人面对这一大锅菜,怕是要两手并用的费死力气,他则满面轻松,单手一推一送,肉片和土豆片就松散的融合在了一起,香味大放。
教室里排排坐看动画片的小朋友们自不用说,老师花了大力气!才让他们老老实实的继续等下去,就在锅边的霍南洲才是遭了殃。
人为什么每天都要吃饭呢?为什么吃过好吃的了下次还是忍不住?他不住的在脑海中自问自答,有一个天才厨神男友的快乐你们都不知道。
接下来是两个家常菜,丝瓜炒蛋、肉沫豆腐,最后是一个所有孩子都会爱的可乐鸡翅。
鸡翅划上小道道,提前用姜丝料酒腌好,热锅热油下进去,翻炒两下,直到外皮变色,在加入调味料,最后用上一整桶可乐,半锅鸡翅浸没在甜甜的可乐中咕嘟嘟的煮,每一个泡泡炸开都会升起沁人的香味。
孩子们的耐性被一点点磨光,不给吃就算了,咋一直折磨人呢!
林棣棠和负责的老师说开饭时,得到了如释重负的一个大喘气,老师喜气洋洋的让孩子们开饭,霍南洲站在桌子前,一个一个的给大家盛饭。
全部分配好,两人坐下和大家一起吃,林棣棠旁边坐着一个小光头,身体瘦瘦的,脸颊倒是圆鼓鼓,正大口大口的往嘴里塞饭。
他一边啃着鸡翅,还要一边过来朝电视机哥哥搭话。
哥哥,你咋这么厉害呢?不仅会演电视,还能做饭呢!比朱老师做的好吃多了!
林棣棠笑着回答他:因为哥哥好好学习了啊~只要学习,什么都会做,你有认真听老师讲课了吗?
我当然有!我现在都能数到一千了~
林棣棠笑:这么厉害啊~见孩子格外可爱,他忍不住上手,摸了摸孩子光溜溜的小脑门:你为啥要剃个光头?热啊。
我婶婶拿开水烫的,有一块不长头发了,老师按医生说的给我剃了,方便擦药嘞~
林棣棠突然意识到他是在孤儿院,这里的孩子都或多或少的经历过伤痛,他有些不好意思,小声的道歉,那孩子倒是丝毫不在意,用油乎乎的手拍了拍脑袋。
为啥要对不起?又不是哥哥搞的,哥哥是天下第一大好人嘞!你做的那些零食,是世界最好吃的,幸亏我来了这儿,不然我那臭婶婶才不会买给我吃!
你喜欢这儿吗?
小光头一乐:当然喜欢啦,每天都能吃饱、穿严实,还能吃到这么~好吃的饭,哥哥,你这粥和我妈妈做的一模一样!
旁边插进来另一个稚嫩的声音:也和我妈妈做的粥一样哩,味道不一样,我妈妈不吃南瓜,但其他的都一样语句有些颠三倒四,但表达的是那锅粥有着妈妈的味道。
林棣棠自己尝了尝粥,好喝的,又糯又甜,桂圆还是弹弹的口感,南瓜融化在了粥里,一点丝儿都没有,妈妈的味道?好像是有!小时候他妈妈工作忙,到处跑给人家做席,每次出门前都会熬一锅粥,由姐姐热了两个孩子一起喝。
这粥里既有姐姐的味道,又有妈妈的味道。
林棣棠恍然大悟,他得到了满分美食都会拥有的情感,亲情。
第64章
一周后, 启明星世界厨艺大赛的华夏区决赛正式开始。从各个地区突出重围的选手都汇聚到海市综合演播厅,他们的表现将被全程直播。
林棣棠去的不算早,等他踏入大厅时, 瞬间像是被一群狐鼬紧紧盯住, 里面有很多的参赛者和观众正在等待, 见是他, 大家纷纷停住了自己的动作看过来,齐刷刷如十万伏特的目光汇聚, 林棣棠被盯的有点发毛,干笑了一下。
然后就有引导工作人员上前迎接,被挡住了些许视线的林棣棠轻轻舒了口气, 放松下来。
他被带到属于自己的那张工作桌前,林棣棠虽然年纪小,但名气几乎是最大的, 所以站定没多久, 就有选手上前打招呼。
他很看好的那个女孩果然入围了, 此时正站在外圈探头探脑。
一个光头大哥鼓了鼓胸前的大块肌肉率先上前, 他长得不像厨师,倒挺像健美选手, 张口完全超出众人想象,温柔又柔软的播音腔响起:今天见到偶像啦, 林小哥, 我老婆怀孕的时候就特别喜欢你家零食, 特地让我来要个签名呢。
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