美食格格党-美食笔趣阁(47)
成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
美食格格党美食笔趣阁(47)
他说完便立即掏出两件粉红色的大T恤, 又拿出一只金色马克笔奉上, 目光灼灼的看向少年。
其他人见他这么不见外,也纷纷拿出了自己的应援物索要签名, 林棣棠第一次发现自己的粉丝群体原来这么全面,男女老少,各行各业。
签了好些奇奇怪怪的物品,一个毛茸茸的手机壳递了上来。
我我也想要个签名柔柔软软的声线在耳边碰撞,那个圆脸圆眼的女孩也挤进包围圈中,林棣棠看她耳朵都红了,笑眯眯的接过手机壳,给她签在内侧递了回去。
你的比赛我有看,很厉害啊~基本功、创新度都不像你这个年龄所能达到的,未来可期!林棣棠随口鼓励她。
女孩一听,脸立即爆红,嘤了一下,一跺脚,哗的跑走了,留林棣棠风中凌乱,边上围着的众人莞尔一笑。小林师傅虽然名气大,实力强,但在他们眼里也是个青葱少年,怎么老气横秋的,看样子人女孩动心了呦~
在片场躲在保姆车里的霍影帝看到这一幕:林棠棠你完了
决赛的比拼题目是甜品。
食材不设限,大厅的四面八方都摆满了巨大的木制置物架,上面有各种你能想到的、和你想不到的食材,林棣棠甚至看到了一个单独的虫类柜台,让他起了一身的鸡皮疙瘩
【左上角第四颗、中间圆溜溜的那颗、旁边尖屁股的、那两颗挨在一起的嗯,板栗挑的差不多了,向右转!往山药台子冲鸭!】
林棣棠和系统兴冲冲的满场晃悠,寻摸最好的食材,小到一袋白砂糖,大到棒槌似的长条藕,人眼鉴定一遍后,小挑货还要再来一遍。
他们在糯米粉柜台这里遇到了难题
【这粉不对啊!特买买的,是不是主办方给咱们挖坑呢?】
是不是你搞错了,这是什么新品种糯米粉?
【你把自己老公认错了!我都不会错!这糯米粉里分明掺杂了粘米粉。快报警,这比赛有黑幕,他们想黑了咱的冠军!】
别急别急,我问问工作人员。
林棣棠慌慌张张的动作引起了别人的注意,摄影师扛着机器一溜小跑凑近,林棣棠瞥了一眼脸面前的镜头,没说话,继续和工作人员争论。
这绝对不是纯糯米粉,里面混入了粘米粉,你们大可找人慢慢测,但我不想耽误自己的比赛,所以请尊重我的诉求,换新的糯米粉!
那工作人员还继续嘴硬,坚持他们所提供的食材不会出错
你们现在就出错了啊!林棣棠气的脸都红了,一头小卷毛也收到了主人的愤慨,一起立了起来。
正在看直播的的人遇到这种突发情况,炸开了锅。
什么情况,什么情况,出现黑幕了?
这么大个比赛,怎么会出现这种问题啊,不禁让人想阴谋论啊!
啊!气死了,谁想谋害我棠棠宝贝,狗比赛,一群黑心怪。
糯米粉和粘米粉有啥区别啊?听话里说的是两样混在一起了?这都能分辨出来,人肉显微镜啊
糯米粉是糯米磨的,粘米粉是大米磨的,粘性不同啦,一般老师傅能一眼辨别,但这种掺在一起还能认出来我也第一次见。
切,不过是想吸引大家注意吧,故意搞个新闻出来喽,半只脚踏娱乐圈的人,就是会营销自己呦~
楼上的,爬,哪里的酸鸡在乱吠。
直播里的争辩还没结束,工作人员反复的说食材没错,比赛过程中不能中途加食材进场。林棣棠见他们头铁的不行,一气之下,去了糯米台子,你们提供的不纯,爷就自己磨!
这之间,有一个小哥不听他的劝告,白了他一眼,还是用了主办方提供的糯米粉,管不了其他人这么多,林棣棠拿着一小袋糯米,回到了自己的厨台。
他们有配料理机,但这种小型家用电器完全达不到林棣棠所需要的细腻程度,他又吭哧吭哧的跑去扛了个小磨盘回来,所以场上就出现了奇特的一幕。
所有人都在精雕细琢、花样百出的折腾面前的食材,只有林棣棠在一圈一圈、进行料理机后的糯米粉再加工
这是在干嘛呢?我是在看厨艺比赛,而不是务农小天地吧
我现在怀疑那粉的确掺东西了,不然决赛的紧要关头,林棣棠应该没那么缺心眼。
我要去把主办方社交账号冲爆!看把孩子逼的,人把厨艺玩的登峰造极,不比那些工作人员认食材认的清!
不理会外界的纷纷扰扰,林棣棠专心的磨着面前的糯米粉,他先用料理机进行一遍粗打,再用石磨一圈圈的加工。
幸亏他有系统,按进度条一点一点的播报完成度,也幸亏他的满分技能,可以把做一道菜所需要的所有步骤、均匀的分配到比赛规定的三十分钟内。
在粉丝焦灼到想组团炸电视台之时,林棣棠终于收集到了足够量的糯米粉。他捻起一小撮放在指尖,轻轻一吹,粉就化成了烟雾四散而去。
林棣棠一笑,终于正式开始了自己的表演,霍南洲和所有密切关注他的粉丝们一起,长舒一口气~
霍影帝?霍影帝?您方便完了没,大家等你很久了呦~是不是有什么没带啊,需要我给您送一些来嘛?工作人员实在忍不住,前来敲了敲厕所门。
好了好了,这就来。
蒸熟的各种食材被全部放到一个大钵中,既推石磨后,林棣棠又开始捣石杵
吨!吨!吨!一声连着一声,大家想起了网络上的黄金矿工小游戏,不懂事儿的粉丝还在弹幕里傻乐,忧国忧民的铁血粉丝已经开始在群里做反黑攻略了。
反什么黑?当然是万一失败了,大家骂我宝贝的那种黑啦!因为光看现在这种淳朴的制作过程,成品实在是不像最后能秀人一脸的样子
你看左边那老哥,已经开始捏第十一个泥塑了!干嘛呢?开工艺品展示会呢?还有那大姐,做一盅甜品,您都用两大箱桃了!当年弼马温大闹蟠桃园都没您浪费!更别提同作为夺冠热门的圆脸小妹了,那一阵噼里啪啦,知道的是在做甜品,不知道的以为在修飞机呢!
我宝这次咋这么低调啊~燥起来呀,拿雷震子炸他们啊
铁血粉的着急上火林棣棠不知道,他正在小心翼翼的捏形状,甜品吗~样子一定要好看!
以前捏巨桃都贼费劲的林棣棠如今已经鸟枪换炮,现在的他,别说捏桃桃!捏人人都不在话下!
他试过跟着视频学捏人偶,挂上二手平台被疯狂叮叮询问!又是在娃圈里小火了一把,给他吓得半个月没敢上线。
他正在捏莲花,把蒸熟的糯米粉再次打散,按比例重新配置,包裹住馅泥,如同葱节的手指干干净净,一点指甲也没留,就那样用圆圆的指腹捏出了精精巧巧一朵小花~
然后是小桃子,先捏个窝窝出来,再团一团,最后揪个小尖尖~
再是玉如意,滚出来个条条,捏两个饼饼,最后细化一下,看时间充裕,林棣棠还拿雕刻铲往上画了好些花纹~
见他终于奋发,群里的众人这才重拾信心,刚才还在说别人开工艺品展示会的姐姐也不叭叭了,一脸姨母笑的看着自家孩子捏面团。
孩子爱玩就玩嘛,开心最重要!捏!捏大个的!
一共六样小点心被放进蒸笼,上气小火慢蒸,终于闲下来的林棣棠开始收拾桌子,看他干厨房里的活很享受。
好似已经提前演练过千百遍,一抬手,一回眸,都有物品被拾起归置,从不做无用功,从不低头第二遍,行云流水一般动作,刚才还显得些许纷杂的台面立即变得井井有条。
没什么事儿了,林棣棠坐在那里闭目养神,等待面前的钟声准时响起,也代表了他的甜点正式完成!
啊!你们这原料不对!不对!你们毁了我,我准备了六年,六年啊!这次全完了
一声大叫突然暴起,把林棣棠吓了一个激灵,啥情况啊?
众人都向着声音传来的方向看过去,是那个不听他劝告依然拿了糯米粉的人,正站在桌前,捧着不成型的点心嚎啕。
作者有话要说:
俺胡汉三回来啦~
说一个小插曲
养了好几个月的小猫咪在医院发现竟然是小母猫!
妈妈的好大儿突然变妈妈的小棉袄
第65章
有工作人员上前, 提醒他小声一点,不要吵到别的参赛者。
我要告你们!都给我等死吧,作为一个国际大赛, 提供的原材料竟然不合规, 我非把你们这黑心组委会告倒闭!那个黄毛小哥把手里的盘子连食物使劲扔向工作人员, 情绪更加激动。
有保安上前制服了他, 拖着两条胳膊向外走,经过林棣棠时, 那小哥还不停的朝他叫嚣,问他为什么不拦着他,是不是故意的!
林棣棠:?
林棣棠:我又不是你妈, 没有那义务死命拖着你不跳河,说一遍你不听还怨谁啊?
这时才有工作人员神色紧张的提溜来一袋写着糯米粉的包装袋,林棣棠似笑非笑的看着他们, 得到了一个讨好的尬笑
竟然实锤了!棠棠太牛叉了, 还真的有问题, 幸亏没有用他们提供的, 不然我都能想到吃瓜网友的嘲笑。
这也太不严谨了吧,是啥大瓣酱冠名播出的玩意儿?整出来这一套, 有很多外国选手也在看哎,搁自家丢人就算了, 关键时刻能不能不掉链子!
林棣棠还真厉害!这都能发现, 我连葱和蒜苗都分不清
害!楼上的, 谁不是呢~
场上有差点就去用糯米粉的人, 此刻都无比庆幸!幸亏他们对林棣棠有厨神滤镜, 听到他说有问题,都及时收手, 换了其他食材,不然也一起翻车!努力了十来年全白费。
这时,有一小堆明显是领导模样的人从侧门走了进来,为首的不停抹着额头上的汗,同时有公证人员去封存台子里的糯米粉,林棣棠没有理会他们,自顾自的闭目养神。
咚~在本土就要有本土的特征,所以结束时的提醒用的是锣,巨大而尖锐的声音像凭空劈了个雷下来,林棣棠没有打开盖子,只把火关上,整个蒸笼放到了面前工作人员的托盘里。
其他人也都顺利完成,经过刚才的一出小插曲,大家不免唏嘘,同时用激光似的眼神射线紧紧盯着工作人员!再想耍花招?我和你同归于尽!
工作人员默默夹紧了腚和我们没关系啊,去骂脑瘫主办方啊
评委都是有名有姓的大厨或评论员,摄像机加了很多台,有些绕着评委正360度的旋转拍摄,有些则把镜头对准了参赛人员,试图记录下他们失态的模样。
林棣棠没什么压力,早在他关火的一刹那,系统就已经为他的表现做出了公正的评判,拥有系统的感觉就这一点挺不好,没什么新鲜感~
因为是保送,所以林棣棠接受评价的顺序在最后,第一个人做的是古书中的饮食糖蒸酥酪。
这道菜说容易也好做,说难也难。
它的做法并不复杂,就是牛奶、酒酿、再加上些调味的佐料。但想要做出完美顺滑的奶冻还是很考验一个厨师的基本功,这都到了华夏赛区的总决赛,用屁股想也知道敢把它往上端那肯定很有一手!
果然,评委们一勺入嘴便开始点头,零星几个还去舀了第二次,看来味道应该很不错。
一个看起来像是古代儒生的中年人张口点评:糖蒸酥酪听起来是个稀罕物件,也不过依托于其历史意义罢了,其实这道甜品的做法很简单,厨师的胆量不小,用它来做压轴。
但呈现出来的效果很好,很多人用现代工艺来制作,搞成果冻样子、不伦不类,丢了那份古韵,金厨师把古今融合的很好,既足够顺滑又有着软腻的酪泥感,
唯一有点欠缺的便是这浇头,我理解想要更清淡,不抢夺酥酪的存在感,但我们的比赛题目还是甜品,完全没了甜味、也有些过犹不及,所以我个人会给你扣一分,希望再接再厉。
最后八个评委打分完成,绝大多数都是八分、九分,林棣棠注意到刚才多吃了几口的评委给了比较高的分数,看来吃多少也能衡量出大概得分。
接下来又是两三个人上前接受评测,他们的食物做的无功无过,在外面可能会被人一掷千金的大喊好吃,但在这些老饕评委面前可能就有点不够看了。
点评十分辛辣,是一路顺风顺水的林棣棠、听起来心里直打鼓的直接,他以前还是演技废柴的时候,老师都没骂这么狠!
有个中年男人快被说哭了
时间一分一分的过去,被骂的几个人终于迎来了解脱,下一个接受点评的是那手机壳女孩,林棣棠和系统同时一肃,这是劲敌啊!
接下来是边圆女士带来的登云鼓。
名字好酷炫!
前方的大屏幕上出现了食物的近景画面,几个椭圆形、鼓鼓的油炸团子错落在白瓷盘中,金黄色的外皮上、间或夹杂着一些暗红色的花纹。
评委们开始品鉴,他们提前用茶水漱过口,保证每一次的入口都像第一次似的公平公正。
那团子看着平平无奇,评委们咬一口,竟是不约而同惊叫出声。这下,便提起了所有人的好奇心,到底是个什么样的做法、口味,才让大家的动作这么一致。
第一个糖蒸酥酪得分挺高,但也就一两个人二次动筷,这份登云鼓,竟是引得所有评委都咬了第二口、第三口,大家眼瞅着,有评委吧嗒吧嗒啃完了一整个
干嘛呢!吃自助来了?
一位鹤发童颜的老奶奶起身点评:好!好一个登云鼓,嚼上一口,真的有腾云驾雾之感,整颗团子的筋道、蓬松融合的恰到好处,甜味适中,舌头感受到的余味中,竟然有辛辣的刺痛,果然是江山代有才人出~年纪轻轻,厨艺可以吊打我们这些老骨头喽。
旁边有参赛人员小声嘀咕:本来以为这一届只有一个少年成名的林棣棠能打,没成想半路上又杀出来个程咬金!
华夏区的决赛一共会选出三个人,投入到最终厨神赛的比拼之中。在来之前,所有的参赛者便已经做好了心理准备,留给他们竞争的、实际只有两个名额。
搞这一行的,谁没听过棠棠外卖屋的大名,哪家没被孩子们狂热喜爱的动物饲料支配?他们自己也承认,人林棣棠免试进决赛是有真本事的,但这小女娃又是从哪里冒出来的!
可怜一把年纪了,今天倒是被一堆小孩教做人
一旁的边圆激动的眼珠子都红了,一边自持的朝着镜头腼腆微笑,一边朝着林棣棠这边不住张望,把正在看直播的cp粉丝们吓了心里一咯噔,嘛呢妹妹,咱可不兴破坏美好姻缘啊!
边圆的登闻鼓得了个目前场上的最高分,接下来的几道菜,不好不坏。经历过尖言尖语的点评和万众瞩目的夸赞,众人对于这几个平平无奇的点评没产生半点心理波动
最后是林棣棠,当主持人喊出这个名字时,四下一顿,嘈杂声突然停下了好一阵子,慢慢的、窃窃私语响起,所有人把平静的心重新悬吊起来。
恋耽美
美食格格党美食笔趣阁(47)