古代药膳手札 作者:作者：朽月十五
    古代药膳手札(27)
    这些晏桑枝心里其实都很清楚，又跟她保证一遍才进到屋子里。
    这间屋子布置得很好，轻纱曼帐，入目屏风，还有靠窗的香几上簇拥几朵桂花。
    穆娘子请晏桑枝先坐在花窗边上，自己进屋去叫人，须臾一个身形至少有两个她那么大的女子出来。脸圆圆的，眼睛也没有叫肉给挤没，很大，脸上还挂着笑，一点也不回避她的眼神，还冲她点头。
    小娘子，这是我家小女，大名叫月橘，还要劳烦你瞧一瞧。月橘，快来坐到这里来。
    拉个凳子出来，穆娘子叫穆月橘坐到那上头。
    晏桑枝看到她面相时，心里松懈下来，打开药箱拿出枕凳，轻声道:穆小娘子把手放到上头，我先给你把个脉，呼气，别太紧张，也不能说话，不然脉象会不准。
    她把穆月橘的手摆好，没有再说旁的话，而是凝神把脉，良久到穆娘子心都快揪起来时，她才收回手。
    嘴巴张开，我看看舌苔。
    瞟了一眼后，大致有数，她点点头，若是要清减下来，这病能治，不过花的时日至少得半年往上。
    真的能治？
    穆娘子眼睛瞪得很大，脱口而出声音都要破了，而后赶紧捂住自己的嘴巴，从手指头缝里传出闷闷的声音，真的能治？
    我这人不说大话，确实能治。婶子你莫要激动，坐下来听我给你们细说。
    好好，我坐下，我坐下。
    穆娘子确实有点喜形于色，她赶紧坐下，紧挨着穆月橘。
    小娘子这病，先前吃了不少东西吧，都是些补物。
    晏桑枝回想起把过的脉象，其实是有点奇怪的，若是吃了大补之物那又合情合理。
    都怪我，早先我家月橘瘦得只剩骨头，我就着急，大夫也瞧过，就是说虚，吃得补不进肚子里去。
    我急呐，就求到一个老大夫手里，他也奇的，开了个一瓶丸子，应当是叫豆黄做的，吃下没一个月真胖了，但后头吃完想瘦也真是难瘦下去。
    话赶话说到这里，穆娘子的眼里都渗出一点泪，觉得是自己害得女儿变得这般，好好的婚事也被毁了。
    豆黄，晏桑枝重复一遍，肥人、补虚损等确实有奇效，不吃太多的话真的不错。但要是胖了之后再吃，那就不成了。
    哎，都叫我猪油蒙了心。
    娘，我说了没事的，哪怕清减不下来，如今这身子也挺好的。
    穆月橘她没那么为身子和婚事发愁，左右已经成这样了，怎么看都不见好，要是再想下去那就是作茧自缚，庸人自扰。
    她很豁达，还反过头来宽慰她娘，又跟晏桑枝说:大夫，你说你的，我听着呢。
    其实晏桑枝很喜欢肉多一点的人，以前很少能见到胖人，大家都瘦得只有一把骨头了。所以她瞧穆月橘第一眼就觉得特别的顺眼。
    说话也柔下来，虽我觉得小娘子你这般也好看，不过还是要清减下来的，你现下气虚，容易倦怠、气短、食欲减少、胸腹间还闷得慌，夜里更睡不下吧。
    是这样，吃了汤药后便更难受。
    穆月橘点头，她这些毛病虽不大，却很折磨人，以前肤色还是莹润的。现在却不成了，有段日子她都不敢看镜子里的自己。
    你这样的想尽快清减下来，那是不太容易做到的，我现下想的是先喝荷叶茶，再吃健脾利湿的药膳。不过我恐有考虑得不够全面的，容我出去跟另外一位大夫商量一下。
    晏桑枝记得穴位是能叫人清减下来的，只是哪几个如何做她便不太清楚，出去问问谢行安。
    那婶子送小娘子过去，多问问，多商量。
    穆娘子一把抹掉自己脸上的泪，在前头给晏桑枝带路，他们宅子也不大，茶室也是一个小间改的，走几步路就到了。
    小屋子里穆父捧着杯茶就往门口瞧，谢行安坐在那里喝茶，见到晏桑枝过来，下意识站起来。
    往前走了几步低声问道:如何？
    能治，不过我想叫她尽快清减下来，她的毛病再久点，脾胃全要坏掉，以后更吃不了东西。
    晏桑枝也压低声音说话，坐到茶桌的一头。
    两人交谈之际，穆娘子把穆父给拉出去了。她就不用太避着，直接把那病症跟谢行安说了一通。
    说完才道出自己的真实意图，你说针灸能不能成，是不是要见效地快些？
    谢行安施施然坐下，听闻此话抬眼，你是指望照月那个丫头来？
    他声音放低，莫说像你这般，呃，本来想说骨肉匀称的，话到了口感觉不太对劲。
    转口道:这般瘦的，她找个穴位都费劲，更别提稍微有点肉的，到时候滞针断针那就不是儿戏了。你还是趁早打消这个念头吧。
    你说我现下学针灸如何？
    晏桑枝有点不死心。
    谢行安摇头，不如何，你莫要来与我抢饭碗。
    但他又说:你要是想学几个浅显的针灸方子，我可以教你。
    等些日子吧，晏桑枝有点心动，不过还是把话转回到正题上来，既然不能针灸，总有穴位可以瘦人的吧？
    足三里、气海、关元穴，谢行安不假思索地道，还可以拿温阳散寒泡脚。
    温阳散寒是什么方子？
    医馆有卖的，拿干姜、透骨草、艾叶、花椒做的，对脾胃虚寒效果不错。
    这方子搭得不错，透骨草温性祛寒还通经骨，艾叶温经散寒，她连连点头，从药箱里掏出纸和笔记下来。
    边记还边问，补气的话是不是用黄芪、白术、肉桂比较好。
    谢行安点头，又给补了几个，砂仁、茯苓也行，确实要先补阳。
    成了，按这样的先治，到时候再改。谢郎君你坐在这儿，我先出去跟她们说。
    晏桑枝删删减减后对此方颇为满意，一骨碌站起来，揣上纸就往外走。
    谢行安无奈地呷了口茶，立马放下。
    径直走回到屋子里，一家三口都在，她便把自己如何看病跟几人如如实说明，肉一旦长到身上，想快些瘦下来是很不容易的。
    药膳见效也慢，不过我与另外一位大夫商量过，决定先教小娘子揉穴位，再用温阳寒散泡脚，最后再吃药膳，先把脾胃给理通了，茶才能喝。
    不吃药膳时，也可以吃些黑豆饭、银鱼、鸡蛋、枸杞等，但不能吃萝卜、山楂、梨等物。
    她洋洋洒洒说了一大堆，把底下几人听得一愣一愣的，完全不知道是什么意思，只能边听边点头。
    择日不如撞日，旁的明日再说。今天我正好来了，先教婶子你做薏仁荞麦粥，这法子简单又对症。做个几日吃吃，就不用我每日都赶来。
    穆娘子还在愣神中，叫穆父推了一下才回过神来，连连应下，穆月橘基本不出这道门的，所以也没跟着过去。
    荞麦和薏仁穆家都有，晏桑枝要来一个石杵，把这两样全给研成跟末一般，混在一起，支个小炉顶上放锅，等水沸起后便把粉末倒下去，熬成一锅糊糊，再加点糖拌一拌。
    不过半刻钟就能出锅，香气是没有什么香气的，淡棕色的粥糊。
    所以捧到穆月橘前面时，她有点惊讶，至少卖相上很一般，跟她想的什么药膳根本不一样。
    她犹疑着拿过碗，抬头看了眼大家，她爹娘的目光期待，穆月橘只能硬着头皮尝一口。到嘴里时，她顿住，眉头舒展开，好似也不难吃。
    味道在她吃来还成，软糊糊的口感，不用嚼，有点微苦，不过放了糖一点，反而让这碗粥糊味道好上不少。
    穆月橘的胃口不算太好，油腻的不能吃、荤腥海物吃了也倒胃口，很容易肚子疼。今日吃着这一晚热乎乎的薏仁荞麦粥，倒让她觉得肚里舒服极了。
    原本一碗也吃不下的，左一勺右一勺一碗全没了。
    喜得穆娘子都不知道如何是好，晏桑枝却打断她的感谢，又单独教穆月橘几个穴位的揉按方法，收了今日出诊的费用就要告辞。
    作者有话说：
    薏仁荞麦粥：薏仁、荞麦各50g，红糖适量。将薏仁、荞麦研为细末，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时加红糖调味服食，每日1剂。可祛湿化痰。适用于血脂升高伴头目眩晕，头痛头重，胸闷心悸，食欲不振，呕恶痰涎，肢体困重，或见形体丰肥，或闭经，舌苔白腻，脉滑等。《新食疗本草》
    其他减肥，温阳寒散都参考《中医减肥》，真的太难理解了，有错误可以指出来
    第35章 猪油拌饭 ◇
    ◎流民◎
    本想直接出门就走的, 晏桑枝的衣角却被穆娘子给拉住了，只听她道：今日本就麻烦小娘子上门来，不愿意在家中吃一顿饭再走也就罢了。只是我备下的东西不拿走, 我是过意不去的。
    婶子，诊金我已经收了, 再拿东西算什么回事。
    晏桑枝是真不想要, 提上药箱快步走出去。到了门口穆父把着门，无奈之下她还是提过了那篮子用谷糠装好的鸡蛋。
    门外秋风四起, 谢行安靠在青砖墙上等她出来，风撩动他的衣袍，低敛的眉目柔和，转过头来看向她，头一次还看见医好病, 付了诊金, 还要贴一篮子蛋的。
    分你一些，毕竟这个病的医治方法是我们一起商量的。
    晏桑枝边往前走，边举起来晃晃篮子。
    你自个儿留着补身子吧, 谢行安摇摇头，伸出手，让我看看是什么蛋？
    她便这篮子的蛋递给他，没想到他拿到之后只是瞟了一眼, 就将那篮子很自然地提在自己手里。
    送你到前面的巷子里, 我也要回去了。
    不用送，你先回去吧，今日还要多谢你。
    晏桑枝没有答应, 不过他还是跟着走到了东城巷的巷口, 把自己握到温热的篮子还给她, 说了声，明日见。
    便回去了。
    她看着谢行安远去的背影，默默转身回去，进门后麦芽正在溜小鸡，倒退着走洒谷壳和菰蒋草的草粒，十好几只的小鸡也被她带着服服帖帖，走几步啄几粒。
    这鸡鸭买回来后，除了曹婶每日早晚喂一顿外，此外都是麦芽带的，她一日到晚也没什么事情做。
    叫她正经认几个字，学把脉，没过半刻钟，这屁股跟长了刺似的坐不住，非得要去跑几圈才能停歇。
    有了这群小鸡小鸭，她这兴头更高了，起早就过来看它们，一点都不嫌臭，有看见什么不干净的也都打扫掉。
    阿春说这是把这群鸡崽子当孩子养呢。
    瞧见晏桑枝回来，把手里的谷子拍拍干净，赶紧迎上来，凑到篮子边上好奇地道:阿姐，你提的是什么东西呀？
    一篮子鸡蛋。
    哇，好大的鸡蛋。
    晏桑枝把药箱和鸡蛋都放到石桌上，麦芽趴在那里，语气畅想，要是老黄能下蛋就好了，下很多很多的蛋，到时候我们就有吃不完的蛋了。
    老黄是麦芽给那只老母鸡取的名字，自从麦冬去学堂后，她也不是时时去找阿花玩，浩哥儿不吃药膳后，小茶也很少来这边。麦芽就没有玩伴了，她有时候太无聊就蹲在鸡舍跟老母鸡说话。
    偶尔会被晏桑枝瞧到，心里发酸，其实她作为长姐真的不够好。
    很多事情都没有考虑周全，连麦芽麦冬两个的里衣破了好些洞也没有发现，还是阿春说了后才知晓。
    尤其忙起来后更难以顾得上他们，晏桑枝在心里悠悠叹气，揽过麦芽坐到她身上来。
    已经很久没有与阿姐这般亲近过的麦芽，身子有点僵硬，而后才慢慢放松下来靠在她的身上。
    很小声地说:阿姐，你怎么了？
    晏桑枝抱着她，脑子里闪过很多以前的场景，她没说话，只是摸摸麦芽已经日渐发黑的头发。
    而后轻声问她，麦芽，你说要不阿姐给你领只犬或聘只猫吧？
    真的吗？
    麦芽出口的话语调是上扬的，她很欢喜，但不知想要什么，摇摇头，我有大黄了。
    大黄是只老母鸡，要是它日后被我们吃了，你会不会很难过。
    我，麦芽想想，点点头，我会哭的。可是它是买来下蛋的，下蛋的老母鸡我们还要吃吗？不吃它就有很多很多的蛋了，可以拿去卖银钱，换，换油盐。
    她眨巴着晏桑枝看晏桑枝。
    可以呀，我们不吃它，留着下蛋。但你真的不想要猫犬吗？
    有点想要，阿姐，真的可以养一只吗？
    麦芽抱住她的脖子问。
    当然，不过我们现下只能养一只。
    那等麦冬回来我要跟他商量一下。
    麦芽的高兴是显而易见的，她从晏桑枝身上爬下来，跑到在给药材翻面的阿春旁边很大声地道:阿春姐，我要有猫犬啦！
    阿春早就听见了，此时也喜上眉梢，到时候挑一只好看的。
    我要挑最好的，麦芽声音笃定，把这个消息跟大家全说了一遍才算完，等麦冬回来后，她连忙冲上去，叽里呱啦说了一通。
    搞得麦冬没听清楚一头雾水，什么猫和犬。
    就是阿姐问我们是要养猫还是养犬，麦冬你说要养什么，毕竟你肚子里有，
    墨水这个词，麦芽怎么都想不起来，含糊带过，缠着他要选一个。
    选只小犬吧，麦冬放在书箱喘口气道:我见过先生家里养的犬，老大一只，还会看家，夜里有谁来都不怕。
    那就养只小犬。
    麦芽主意改得很快，她隔得老远就喊，阿姐，我们说好了，要养只小犬。
    好，我明早问问，麦冬麦芽去净手，可以吃饭了。
    晏桑枝招手，自个儿进了灶间，曹婶没事早就把饭给烧好了。
    也没有什么好吃的，她今日给做了个猪油拌饭，拿碎米蒸的饭，软塌塌的盛出来，一人一碗，舀上一小勺的猪油，滴几滴酱，再放上一把小葱。
    拌是要自个拌的，拿筷子给搅匀了，猪油在热气下渐渐融化。这白生生的饭就变得油汪汪的，酱油色，还夹杂一抹绿。
    这样的饭大家伙都爱吃，也不用再炒别的菜，直接坐在火盆前头，扒一口饭进嘴，猪油很香，放的不多也不显得油腻，只放了酱的米咸香四溢。
    烤着火，吃着猪油拌饭，每个人身子都是放松的，就连平常老是端着的曹婶，也有了点笑模样。
    天还没黑，炉子还温着，火星子时不时嘭几声，曹婶在灶台前刷着碗，晏桑枝教几人把脉，一点点说的很细致。曹木工在旁边边听还边雕着东西，远远还能听到鸡鸣。
    等火炉子的火全歇了，寒风如约而至，晏家也熄了灯，晏桑枝躺在床上时，眼睛半闭，盯着屋顶。
    生出一种很不真切的感觉来，好像如今都在往她前世所求的走，高兴之余又有点惶惶不安。
    所以前世她所经历的事情，到底是一场梦，还是如今的是梦，她抱着这样的想法，渐渐睡去。
    做了个梦，梦里是那场大雪前的天，铺的厚厚的云。
    清早起来后，晏桑枝有点没精神，她呆呆坐在椅凳上，连阿春端着药材走后都没有反应。
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