第九十九章 :杀猪
听见萧明悦说大家一起来帮忙,墨晨这心里贼拉不是滋味儿,瞅瞅王毅,再瞅瞅大声附和姑娘建议的这群人,大个子这个郁闷啊,心说自己就像找机会献献殷勤,但是这些人咋这么没眼力见儿呢?
不过,既然萧明悦已经说要大家一起弄了,现在墨晨也不好出声反驳,只是心里的小人儿抱个大枕头,各种捶,捶够了,觉得出气了,大个子这才挺直腰板儿接着往回走。
从农场走到萧家,路不算短,但是架不住人多热闹,溜溜达达外加说说笑笑,好像没走几步呢,就到地方了。
进院一开门,高大勇、张亮和墨晨几个人就直奔洗脸盆,一下午这几个老爷们一直在干脏活累活,又抱柴火又挖土的,弄得那身上除了土就是泥,不洗洗没法吃饭。
所以,等墨晨洗完手,收拾干净,打算到厨房给萧明悦干活的时候大个子发现,这时候厨房里已经没他能发挥的余地了。
李二娘、高伊宁一人拎着一把大菜刀,匡匡的,正在切肉,萧明悦更是没闲着,姑娘正在给梅干菜扣肉中的五花肉上色油炸呢,就连李丽之流的都在摘菜、洗菜......
萧明悦家的厨房本就不大,一下子塞进来四个人已然让这个空间超负荷运转了,所以,墨晨这一米八的大个头一进来,厨房里的娘子军第一时间发现了剥夺她们转身空间的侵略者。
“不在客厅呆着你跑这儿干啥来了?”李二娘刚挥刀切完红烧肉要的肉块,转身想转过高伊宁去碗架子上取个盆装菜,结果一回头,就被墨晨堵在了当下。
“我看看有没有能帮得上的......”墨晨摸摸鼻子,用眼角余光扫了扫拥挤的厨房。
“你一个大老爷们能干啥?不帮倒忙就不错了!快快,挪地方,挪地方!没看见这屋里已经没地儿了吗?”李二娘放下手中的大菜刀,伸出油汪汪的手,推着墨晨就往里屋走,也不管大个子那一身刚换好的衣裳。
“哎呀,正到处找你找不着呢,原来跑厨房来了啊......”老太太正往里屋推,迎面正好碰上了来找墨晨的王毅,王毅一看见墨晨,紧走两步,上手就搭上了墨晨的肩膀,一副哥俩好的样子,“我说你往厨房跑干啥啊,这是多不愿意跟我们这群爷们唠嗑啊?”言下之意,你不爷们儿。
“不是,刚才回来不是说要去厨房帮忙的吗,合着你小子就嘴上说说?”墨晨嗖的一下,身子转了个儿,躲过了王毅搭过来的手,完事儿还不紧不慢的化解了王毅的抹黑,当然了,顺带着还回了一句,也抹黑了过去,你说我不爷们儿,我就说你油嘴滑舌不成心帮忙。
两人这么你来我往的就掐上了。
墨晨是暗地里存了心较劲的,另一个王毅则是看热闹不怕事儿大,成心搞破坏的,所以,王毅一洗漱完,赶忙出来找墨晨搞破坏。
俗话说得好啊,不怕贼偷,就怕贼惦记,现在墨晨就是被这王毅给惦记上了。
于是,任凭大个子是有多诚心想要帮忙,有这么一个在旁边,那也是心有余而力不足了,更别说旁边还一个李二娘,老太太看王毅来了,那表情可谓是夹道欢迎的喜悦啊,“赶紧的,小毅,把墨晨整走,别让他在这捣乱......”
“好嘞,姨你就放心吧,我就是来拉他唠嗑去的!”王毅答应的那叫一个干脆,干脆的叫人恨不得打他两下。
墨晨心里暗暗咬牙,觉得见面那会握手的时候劲儿用错了,那时候就该捶到这小子下巴上,一拳凿哑巴了,现在不就没有这捣乱的了?
想到这,墨晨又看了看哼着歌回身准备继续做饭的李二娘,看见这老太太了,他终于理解了墨煜常说的猪队友是个什么概念了,这老太太前几天还冲着自己挤眉弄眼的让自己加油呢,今儿这么多人,这是绝佳的表现自己好男人的机会啊,结果呢,就让她两句话化为乌有了。
正当墨晨在心里想东想西的时候,王毅这货又一次扒了上来,拉着墨晨就走,墨晨眼瞅着厨房也没有自己挤进去的机会了,而且在门口跟王毅这么拉拉扯扯的也不好看,另外客厅那边也需要有人招待,想到还有自己发挥余热的地方,最主要的是,招待客人那是主人做的事儿啊,想到这,大个子也就没有反抗,慢吞吞的跟着王毅走了。
有四五个在厨房呆惯了的妇女那效率是杠杠的,没用多久,一桌子菜就出来了,红烧肉、梅菜扣肉、炸茄盒、可乐鸡翅、酸辣汤、鱼香肉丝、轻烧莴苣、尖椒干豆腐,八个菜,都用大海碗装的,满满登登一大桌子。
看见菜上来了,客厅的爷们儿们也不侃大山了,听到召唤滴溜溜来到桌前,拿碗的拿碗,拎酒的拎酒,不管男的女的,大家一起上手,没用两个来回,人就坐了下来。
农村人都实惠,吃饭也不兴和风细雨那一套,刚一坐下,墨晨就拿出了自己搜罗来的本地老手艺人自酿的高粱酒,二两的杯子,几个爷们儿一人一杯,吸溜吸溜美滋滋的推杯换盏起来,瞧着那叫一个美。
女客这边原本是不打算喝酒的,但架不住旁边有人勾搭啊,男客看着喝的那么有滋味,最先顶不住的就是李丽这小丫头了。
倒不是说这姑娘有多好这口,只是看着老爷子这帮人喝的这么开心,小姑娘究竟年纪不大,看着眼热,眼巴巴的盯着萧明悦,“悦悦,拎点啤酒呗,乐呵乐呵,意思意思......”
听李丽提出来了,桌上的高伊宁也有些意动,瞅瞅周围都在喝,“要不整点?”
“二娘你看呢?”白酒萧明悦是不敢跟的,但是啤酒姑娘却是不怕的,再加上在场的这几个小媳妇儿每个人都有几两的酒量,即便说喝点,萧明悦也不怕有人喝多了,但现在桌上还有长辈呢,想要喝点怎么着也要先打声招呼才是啊,于是,萧明悦就问到了李二娘这。
李二娘更干脆,“上两瓶冰镇的!”
长辈同意了,萧明悦立马起身去厨房的冰箱里取啤酒去了。
于是乎,你就看吧,一桌子上,不管男的女的,人人手持酒杯,你敬我一杯,我碰你一下,别提多热闹了。
“对了,小悦,明儿早上你收拾完菜,直接就过来吧,帮我洗洗涮涮,还有那谁,伊宁你们两口子也直接过来!”
酒热微酣,李二娘冷不丁来了这么一句,说的萧明悦愣愣的,一时间没反应过来,“啥玩意?过去干啥?家里有事儿?”
萧明悦脸上呆愣的表情也让李二娘一愣,放下酒杯转头问道,”小丽没跟你说明儿我们家杀猪啊?”
“杀猪?没说啊。”萧明悦晃晃头,几杯啤酒下去,姑娘脑袋也微微有点发蒙,摇头这个动作让整个人都有点晃,盯着萧明悦的墨晨赶紧伸手挡了挡这姑娘,生怕她把自己摇到凳子底下。
“哎呀,对了,还有这事儿呢!”听见了老妈跟萧明悦的对话,旁边的李丽呼啦一下想起了太后大人交代任务,自己居然给忘记了,吐了吐舌头,不好意思的冲着李二娘嘿嘿直笑,“那啥,一忙乎我就把这事儿给忘后脑勺了......”
“就知道不能指望你,这幸亏我多嘴问了,要不明天小悦连猪肉都吃不上了!”说着话,李二娘瞪了自己姑娘一眼,回头又对萧明悦道,”明儿杀猪,你和墨晨早上早点过来,大家热闹热闹!”
“杀猪啊!”萧明悦一听这事儿眼睛立马瞪圆了,满脸的兴奋之色。
姑娘已经记不得有多少年没吃到过农村正宗的杀猪菜,想想那大柴锅炖出来的骨头,再想想骨头汤烩出来酸菜,吸溜,口水下来了,“二娘,杀猪菜整啥啊?酸菜还是豆角?”
“豆角,去年我晒得白豆角还有两串儿呢,正好泡了炖肉。”李二娘夹一口菜放进嘴里,嚼上一嚼,抽空答应了萧明悦一句,“咋滴,你还惦记着用酸菜啊?”
看见姑娘猛点头,李二娘挥挥手,“不行,现在谁家还有酸菜啊,卖的那个味儿不对,炖出来的肉都不好吃。”
想想现在这快到中秋的节气,确实,普通人家应该都没有酸菜了,这让萧明悦很是遗憾,但是转念想到李二娘说的白豆角,姑娘砸吧砸吧嘴,点点头,”豆角也挺好。”
市里的人都喜欢肉豆角,就是架豆王,觉得这种豆角圆滚滚的吃起来好吃,但刘家湾这边却很少有人种架豆王,村子里多数人家都种一种白豆角,这种豆角扁平,宽厚,刚长出来的时候青绿脆嫩,水焯一下点点儿香油就能算是个菜,长过几天以后,白豆角就能变得扎来长,颜色也由翠绿变为泛白,这时候摘下来炖肉,口感最好,甜香脆爽,最主要的,豆角里长出了豆粒,小小的豆粒十分嫩,有了油水的滋润,绵软香烂,好吃的人能吞掉舌头,萧明悦记得,小时候她最喜欢的一件事儿就是拿着小勺子挖炖豆角里的豆角粒儿。
李二娘嘴里说的豆角就是这种白豆角嗮干了制成的。
伏天里,勤快的妇人每日到自家院子的豆角架里寻找半扎来长的嫩豆角,摘回来日头下晒上半天,等豆角变软乎了,拿着刀片掐一头,轻轻一划,豆角一侧就一分为二,划好的豆角用线绳串成串儿,挂在通风阴凉的地方,两三天就是一串干豆角。
冬天没什么青菜的时候,泡上一把豆角干儿,切进去两块冻肉,炉子上炖上二十分钟,在那些没有大棚蔬菜的年月里,这是冬季农家院的一道硬菜。
萧明悦小时候没少看萧奶奶弄过,所以,今儿一听到李二娘说,就勾起姑娘对这种吃食的馋劲儿了,一时恨不得马上就到明天,立刻就能吃上那杀猪菜。
“我也觉得豆角好,炖出来香!”旁边的李丽一脸郑重的点点头,附和萧明悦的话。
“拉到吧!你就是吃啥啥好,今儿要是说炖酸菜,你指定就说酸菜好了。”大概是看李丽传话没传到位,所以李二娘现在看自家姑娘是特别不顺眼,一句话就把李丽老底儿给捅出来了,听得在场几个熟悉李丽的人都哄堂大笑。
“本来嘛,杀猪菜除了炖豆角干就是炖酸菜,这俩都好吃啊......”李丽呢,大概也被李二娘训惯了,姑娘也不在意,转而找萧明悦求证,“小悦,你说是不是啊?”
“是啊,是啊,这两样都好吃啊。”萧明悦这功夫一直沉浸在明天能吃到杀猪菜这件事儿上,脸上带着明显的馋意,李丽问她话,姑娘顺口就回答了,这么一回答,一桌子人的注意力都跑到她这了,结果大伙儿就都瞧见了姑娘不停咽口水的模样,再加上旁边还有另一个拼命咽口水的李丽,好嘛,那样子就跟小孩儿似得,这下好,又把大家伙儿给逗笑了。
一顿饭,笑完了李丽,笑萧明悦,倒是挺乐呵。